■コースのご紹介
赤坂ゆうがを本格的に味わい、お楽しみいただける「お任せコース」になります。
「旬」の厳選食材から織りなす一品料理の数々で「ゆうが」を存分にご堪能いただけます。

■コースの内容
【先付け】
本日の一品

【前菜】
牛・魚・野菜　織り交ぜながら

【御造り】
鮮魚

【逸品】
ばくだん巻き

【冷菜】
黒毛和牛　ローストビーフ

【焼き物】
鮮魚　塩焼き

【湯引き】
黒毛和牛　サーロイン

【揚物】
鮮魚　季節野菜　天婦羅

【箸休め】
水茄子　泉州

【強肴】
厳選牛　ステーキ

【御食事】
本日の厳選　お任せ握り

【椀物】
赤だし

【水菓子】
季節の果物とアイスクリーム

■備考
※別途チャージ料として500円（税抜）を頂戴いたします。